kit 2 Queijo Artesanal Alagoa - 1 Capa Preta 900g + 1 Defumado 900g
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- 1x de R$ 170,99 sem juros
- 2x de R$ 91,71
- 3x de R$ 62,47
- 4x de R$ 47,74
- 5x de R$ 38,93
- 6x de R$ 33,08
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R$ 162,44
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R$ 170,99
KIT COM 2 PECAS QUEIJO TIPO PARMESÃO ARTESANAL ALAGOA-MG
1-CAPA PRETA 900G + 1-DEFUMADO 900g
ELEBORADO COM LEITE CRU
PODENDO AVER VARIAÇÃO DE PESO ENTRE 850G A 1KG POR SER TRATAR DE UM QUEIJO ARTESANAL .
30 DIAS DE MATURAÇÃO
COMO CONSERVAR MEU QUEIJO Quando os queijos chegarem, recomendamos que retire o queijo da embalagem plástica e lave-o em água corrente. O queijo artesanal é um alimento vivo, precisa respirar! Para conservar ele fresco, embrulhe-o bem num pano de prato ou numa embalagem plástica e guarde na geladeira. Tirar de lá 1 hora antes de consumir. Se quiser ele curado (sabor mais intenso), é só deixar ao ar livre e ir virando de posição de dois em dois dias. Ele vai maturando com o passar dos dias, amarelando e intensificando o sabor. É normal aparecer algumas manchas avermelhadas ou uma camada branca (são os sintomas da maturação). Experimente passar azeite para ele ter uma maturação mais macia e saborosa! Desculpe, o que é maturação ou queijo curado? A grosso modo, maturação é o processo de amadurecimento do queijo, ou "envelhecimento". Requer paciência e constante acompanhamento (tem que ir limpando o queijo e ir virando ele de posição). Quanto mais maturado o queijo, mais intenso fica o SABOR.
O prazo para postagem dos pedidos é de até 3 dias úteis. Após a postagem você receberá um código de rastreamento para acompanhar a localização do seu pedido diretamente pelo site dos correios/transportadora. Você receberá esse código através do número de telefone ou e-mail cadastrados.
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